生物有机肥的功能特点

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发布时间：2021-04-06 16:13
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【概要描述】果树是多年生作物，产量高，施肥量大，因此土壤施肥是改善土壤养分供应，获得果园优质高产果实的重要技术措施；然而，果树生产中存在有机肥投入不足、氮肥施用过量等诸多问题，导致土壤质量下降，果树根际病害加剧，制约了果实品质的进一步提高。

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生物有机肥的功能特点

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果树是多年生作物，产量高，施肥量大，因此土壤施肥是改善土壤养分供应，获得果园优质高产果实的重要技术措施；然而，果树生产中存在有机肥投入不足、氮肥施用过量等诸多问题，导致土壤质量下降，果树根际病害加剧，制约了果实品质的进一步提高。

总结了其他学者的研究成果。摘要：通过分析生物有机肥对果实品质、产量、树体生长及土壤理化性质的影响，探讨生物有机肥对果实生产的影响，以有效促进生物有机肥在果园的推广应用，实现优质、高效、可持续的果实生产。

对苹果、柑橘、葡萄、梨、草莓、李子和猕猴桃的研究结果表明，生物有机肥显著提高了果实品质。内在品质主要提高果实的可溶性固形物和糖含量、糖酸比和香气品质；从外观质量来看，果实的颜色和硬度有所提高，果实形状的大小更加对称。对保护地桃的研究结果表明，施用生物有机肥比对照施用鸡粪显著提高了桃的品质，可溶性糖含量提高了1.0％，可滴定酸含量降低了3.5％。施用生物有机肥的红地球葡萄果实含糖量达到14.39；富士苹果果实香气质量显著提高，挥发性成分增加13个百分点，增加5.7个百分点。果园施用生物有机肥后，果实可溶性固形物含量显著增加，苹果从14.1％增加到15.6％，李子从10.6％增加到12.2％，桃从10.1％增加到11.3％，葡萄从15.1％增加到16.6％。苹果硬度从8.1增加到8.9，桃硬度从9.1增加到11.1。苹果的糖酸比从19.6提高到28.2，葡萄糖酸比从17.8提高到26.1。桃树喷施生物有机肥后，果实可溶性固形物含量增加5.7-10.9％，风味和品质得到改善。

在草莓的土壤地上施用生物有机肥可增加单株产量67.9克，在“红壤”上施用生物有机肥可增加葡萄的单穗重和产量。果园施用生物有机肥后，苹果、桃、葡萄和李的产量分别提高了29.8％、67.7％、12.6％和21.1％。同时，单果重明显增加，苹果增加35.9％，葡萄增加28.4％。　

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